CITY & GUILDS PITMAN (UK) ADVANCED DIPLOMA IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
 
 
Course Code: DEG-614b (F)
CITY & GUILDS PITMAN (UK) ADVANCED DIPLOMA IN FOOD & BEVERAGE SERVICE
 MOE:EDUN N24-03-257 V3 (6 March 2006)
 

The Qualification of UK City & Guilds Pitman dalam Food and Beverage Service adalah kualifikasi yang sangat dihargai untuk mereka yang ingin bekerja di hotel dan restoran,  yang memberikan customer service yang berstandard international.

Pendidikan Advanced Diploma mengajar ketrampilan pengawasan yang berkaitan dan sesuai untuk seseorang yang telah menyelesaikan kualifikasi Diploma atau telah memiliki pengalaman kerja di industri tersebut dengan kapasitas pengawasan, siapapun yang sekarang ingin meningkatkan karir atau mengejar gelar kesarjanaan.

Dimensions Commercial School is an Approved Training Provider for the UK C&G Pitman Qualifications
 
Struktur Pendidikan:
 
 
Modul Pelajaran:
 
Advanced Diploma Level Syllabus:  
  • Safe and hygienic working practices
  • Customer services
  • Planning, organisation and evaluation of work
  • Cash and cash equivalents control
  • Sales development
  • Resources management
  • Provision and training of personnel
  • Clearing programmes, furnishing and decorative order
  • Guéridon and flambé service
  • Wine service provision
  • Cocktail service provision

Catatan Penting:
Calon pelajar diharuskan untuk mengikuti ujian keahlian praktek dan tiga jam ujian tertulis dengan 10 pertanyaan jawaban singkat. Penilaian keahlian praktek bisa diselesaikan kapan saja selama program pengajaran. Kami menyarankan agar menyelesaikan semuanya dalam ujian tertulis. Ujian tertulis untuk setiap level diadakan setiap bulan November dan Juni. Rincian mengenai ujian tertulis dan daftar rincian ada di syllabus kami.
 

Ketentuan masuk:
 
  • Pelajar harus berusia minimum 18 tahun dan tidak boleh lebih dari 35 tahun dan harus menyelesaikan SMP atau setara.
  • Harus telah menyelesaikan NITEC in Food & Beverage Operations
Masa belajar : 9 bulan
Hari dan Waktu :

Senin- Jumat
9:30am-12:30pm atau 1:45pm-4:45pm
Pendaftaran : Jan, Mar, Mei, Jul, Sep, Nov (2 bulan)
Masa ujian : Juni dan Desember
Ketentuan lulus : (a) Harus masuk kelas lebih dari 90% dan tidak absen lebih dari 7 hari tanpa alasan yang sah. (Ketentuan dari ICA).
(b) Lulus dari semua ujian.
(c) Menamatkan dan lulus Praktek kerja lapangan.
Kualifikasi penghargaan: :

City & Guilds Pitman Advanced Diploma in Food & Beverage Service
 

Syarat permohonan:
 
A)
Harus mengisi Formulir Permohonan dilengkapi dengan:
  1. Fotocopy ijazah pendidikan, transkripsi nilai, penghargaan dan surat keterangan
  2. 4 lembar foto ukuran paspor. Mohon tuliskan nama pelajar dibalik photo.
  3. Resume/C.V.
B) Formulir Permohonan yang lengkap harus diserahkan secara langsung ke kantor Dimensions Commercial School pada jam kerja. Ijazah asli, Transkripsi Nilai, penghargaan dan Surat Keterangan harus ditunjukan ke Dimensions Commercial School untuk verifikasi.
C) Letter of Offer dan Standard Student Contract harus ditandatangani.
D)
Jam kerja:
  • Senin-Jumat: 9am-6pm
  • Sabtu: 9am-2pm
  • Minggu dan hari besar: Tutup
 
Permintaan
 

Untuk informasi mengenai pendidikan terbaru, silahkan menghubungi

Dimensions Education Group
58 Lowland Road,
Singapore 547453
Tel: (65) 6334-0600
Fax: (65) 6334-6066
With effect from 1st July 2007
 

 

 

 
 
Copyright Dimensions Education Group 2007